XI. KERÜLETI HÍRHATÁR - A kenyér múzeuma- Komárom

XI. KERÜLETI HÍRHATÁR
   
 2019.11.19.
 Kedd
Ma Erzsébet napja van.
Holnap Jolán napja lesz.
   EUR árfolyam
   335,36 Ft
   CHF árfolyam
   306,01 Ft
   
   
   
   
   
   

 

MINDEN HÍR | AKTUÁLIS | SZÍNES | VÉLEMÉNY | RENDŐRSÉGI HÍREK | SPORT | KULTÚRA | TÖBB HÍRHATÁR | HELYBEN VAGYUNK!

    
2012. 03. 16. 11:11     


A kenyér múzeuma- Komárom
Remek időt jósol a hosszú hétvégére a meteorológia. Újbudától gépkocsival igazán nincs messze Komárom, ahol számos látnivaló mellett m megtekinthető a Kenyérmúzeum is. A komáromi –monostori- erőd hagyományosan márciustól nyitja meg kapuit a nagyközönség előtt. Ettől kezdve látogatható az Erődmúzeum hadtörténeti kiállítása és a szabadtéri haditechnikai kiállítás valamint a Kenyérmúzeum sütőipari gyűjteménye is..

Remek időt jósol a hosszú hétvégére a meteorológia. Újbudától gépkocsival igazán nincs messze Komárom, ahol számos látnivaló mellett m megtekinthető a Kenyérmúzeum is. A komáromi –monostori- erőd  hagyományosan márciustól nyitja meg kapuit a nagyközönség előtt. Ettől kezdve látogatható az Erődmúzeum hadtörténeti kiállítása és a szabadtéri haditechnikai kiállítás valamint a Kenyérmúzeum sütőipari gyűjteménye is..

 

 

A Monostori Erőd építkezése 1786-ban kezdődött, ahol elsőként  a 4000 m2-es kialakítása történt meg, amelynek érdekes módón csak  a felét rendezték be. Az óriási péküzem a hazai sütőipar történetében meghatározó jelentőséggel bír, hiszen ez a katonai pékség a polgári kenyérgyáraknál mintegy 100 évvel régebbi és nagyobb is. Kemencéin készült majd kétszáz esztendőig az u.n. profund, azaz komiszkenyér, a katonák fő eledele.
Az Erőd a sütőipar szempontjából egyedülálló nevezetességgel rendelkezik. Európa több katonai pékségének jellegzetes kemencéje, a Glenk típusú, csak itt maradt fenn. 
 
A  nagyteremben hét életképben ismerhetik meg a kenyérsütés titkait és egyben a régiek kenyérkészítési  módszereit is.  fogadja a látogatókat, amelyeken keresztül betekintést nyerhetünk a kenyérkészítés szent titkaiba.  

 1. életkép- Népi sütés eszközei
A kenyér a táplálkozásában évszázadokon keresztül központi helyet foglalt el. A falusi asszonyok az 1950-es évekig otthon sütötték a kenyeret. Itt láthatók a kenyérsütés fontos eszközei.
 2életkép - Sütögető asszonyok

 Megismerheti a látogató, hogy mit jelentett a mező és bányavárosokban a „kenyérsütő asszonyok” intézménye

 3 életkép - Piac

Megelevenedik a hetipiac az árusokkal, mutatványosokkal és persze temérdek friss pékáruval
4-5. életlépek-
Itt mutatkoznak be az egyes régiókra jellemző hagyományos  sütőipari termékek

6. enteriőr - Céhes élet
Bepillanthatunk az 1376-tól szerveződő céhes életbe
7. enteriőr - Iskola
Korszerű sütőipari oktatás 75 éve Budapesten, majd az ország 21 városában. indult
Az iskolapadokban régi tankönyvek vannak.

  A Kenyérmúzeum nyitva tartása: március 10-től november 19-ig naponta 9–16 óráig.


További hírek

  Minden rendben, Orbán megtalálta Aczél elvtárs politikai végrendeletét
2019. 11. 16. 10:49 hirhatar.hu
  „Nettó árulás” – kirakják az MSZP-ből a budafoki kollaboránsokat
2019. 11. 16. 10:49 hirhatar.hu
  Puskás stadionavató: minden és mindenki a papírforma szerint égett le
2019. 11. 16. 10:49 hirhatar.hu
  Zuglóra több mint félévszázada nem látott próbatétel vár pénteken
2019. 11. 13. 11:01 hirhatar.hu
  Nem a DK-s képviselők strasbourgi nemjére
2019. 11. 13. 11:01 hirhatar.hu
  Már Borkai utódját tolja a Fidesz Győrött
2019. 11. 12. 16:35 hirhatar.hu
  DK-tag lett Kálmán Olga – s rögvest a párt által delegált fővárosi alpolgármester munkatársa lett
2019. 11. 10. 16:37 hirhatar.hu
  Pokorni 2.0: Nyilasbűnökkel vádolt nagyapja nevét lekapartatná a turulemlékműről a hegyvidéki polgármester
2019. 11. 10. 10:54 hirhatar.hu
  Kihallgatják a Ripost és az Origo főszerkesztőit a Donáth Annát támadó leszbikus rágalmazás miatt
2019. 11. 10. 10:54 hirhatar.hu
  Végleg eldőlt – Budapest nem lesz többé Orbán játékszere
2019. 11. 08. 12:58 hirhatar.hu





IMPRESSZUM | MÉDIAAJÁNLAT | SZABÁLYZAT | HÍRLEVÉL

(c)2o15 Hírhatár Lapcsoport