XI. KERÜLETI HÍRHATÁR - A kenyér múzeuma- Komárom

XI. KERÜLETI HÍRHATÁR
   
 2019.03.18.
 Hétfő
Ma Sándor napja van.
Holnap József napja lesz.
   EUR árfolyam
   314,33 Ft
   CHF árfolyam
   276,64 Ft
   
   
   
   
   
   

 

MINDEN HÍR | AKTUÁLIS | SZÍNES | VÉLEMÉNY | RENDŐRSÉGI HÍREK | SPORT | KULTÚRA | TÖBB HÍRHATÁR | HELYBEN VAGYUNK!

    
2012. 03. 16. 11:11     


A kenyér múzeuma- Komárom
Remek időt jósol a hosszú hétvégére a meteorológia. Újbudától gépkocsival igazán nincs messze Komárom, ahol számos látnivaló mellett m megtekinthető a Kenyérmúzeum is. A komáromi –monostori- erőd hagyományosan márciustól nyitja meg kapuit a nagyközönség előtt. Ettől kezdve látogatható az Erődmúzeum hadtörténeti kiállítása és a szabadtéri haditechnikai kiállítás valamint a Kenyérmúzeum sütőipari gyűjteménye is..

Remek időt jósol a hosszú hétvégére a meteorológia. Újbudától gépkocsival igazán nincs messze Komárom, ahol számos látnivaló mellett m megtekinthető a Kenyérmúzeum is. A komáromi –monostori- erőd  hagyományosan márciustól nyitja meg kapuit a nagyközönség előtt. Ettől kezdve látogatható az Erődmúzeum hadtörténeti kiállítása és a szabadtéri haditechnikai kiállítás valamint a Kenyérmúzeum sütőipari gyűjteménye is..

 

 

A Monostori Erőd építkezése 1786-ban kezdődött, ahol elsőként  a 4000 m2-es kialakítása történt meg, amelynek érdekes módón csak  a felét rendezték be. Az óriási péküzem a hazai sütőipar történetében meghatározó jelentőséggel bír, hiszen ez a katonai pékség a polgári kenyérgyáraknál mintegy 100 évvel régebbi és nagyobb is. Kemencéin készült majd kétszáz esztendőig az u.n. profund, azaz komiszkenyér, a katonák fő eledele.
Az Erőd a sütőipar szempontjából egyedülálló nevezetességgel rendelkezik. Európa több katonai pékségének jellegzetes kemencéje, a Glenk típusú, csak itt maradt fenn. 
 
A  nagyteremben hét életképben ismerhetik meg a kenyérsütés titkait és egyben a régiek kenyérkészítési  módszereit is.  fogadja a látogatókat, amelyeken keresztül betekintést nyerhetünk a kenyérkészítés szent titkaiba.  

 1. életkép- Népi sütés eszközei
A kenyér a táplálkozásában évszázadokon keresztül központi helyet foglalt el. A falusi asszonyok az 1950-es évekig otthon sütötték a kenyeret. Itt láthatók a kenyérsütés fontos eszközei.
 2életkép - Sütögető asszonyok

 Megismerheti a látogató, hogy mit jelentett a mező és bányavárosokban a „kenyérsütő asszonyok” intézménye

 3 életkép - Piac

Megelevenedik a hetipiac az árusokkal, mutatványosokkal és persze temérdek friss pékáruval
4-5. életlépek-
Itt mutatkoznak be az egyes régiókra jellemző hagyományos  sütőipari termékek

6. enteriőr - Céhes élet
Bepillanthatunk az 1376-tól szerveződő céhes életbe
7. enteriőr - Iskola
Korszerű sütőipari oktatás 75 éve Budapesten, majd az ország 21 városában. indult
Az iskolapadokban régi tankönyvek vannak.

  A Kenyérmúzeum nyitva tartása: március 10-től november 19-ig naponta 9–16 óráig.


További hírek

  A Márciusi kiáltvány - 1848 márciusának üzenete a mai ellenzékhez
2019. 03. 17. 12:41 hirhatar.hu
  Már Rogán irányítja az Európai Uniót is
2019. 03. 17. 12:41 hirhatar.hu
  Ne legyenek illúzióink: a migránspropaganda végeredménye az új-zélandi borzalom
2019. 03. 17. 12:41 hirhatar.hu
  Amikor vége lesz a sztorinak – mert egyszer vége lesz
2019. 03. 16. 15:28 hirhatar.hu
  Márciusi ifjak helyett ásító inasok
2019. 03. 16. 09:50 hirhatar.hu
  MTI-cenzúra a szabad sajtó napjára
2019. 03. 14. 18:01 hirhatar.hu
  Lassan temethetjük Magyarországot: Schmidt Mária kezébe került a rendszerváltás meghamisítása is
2019. 03. 14. 17:30 hirhatar.hu
  A Bayer nevű zsúr'náci megugatta a főnöke főnökét
2019. 03. 14. 13:46 hirhatar.hu
  Egy kis farok csóválná az Európai Uniót
2019. 03. 14. 13:46 hirhatar.hu
  Féldisznó helyett lovagkeresztet kapott a Mészáros Médiaholding liblingje
2019. 03. 13. 16:11 hirhatar.hu





IMPRESSZUM | MÉDIAAJÁNLAT | SZABÁLYZAT | HÍRLEVÉL

(c)2o15 Hírhatár Lapcsoport