XI. KERÜLETI HÍRHATÁR - A kenyér múzeuma- Komárom

XI. KERÜLETI HÍRHATÁR
   
 2020.09.25.
 Péntek
Ma Eufrozina napja van.
Holnap Jusztina napja lesz.
   EUR árfolyam
   362,58 Ft
   CHF árfolyam
   335,60 Ft
   
   
   
   
   
   

 

MINDEN HÍR | AKTUÁLIS | SZÍNES | VÉLEMÉNY | RENDŐRSÉGI HÍREK | SPORT | KULTÚRA | TÖBB HÍRHATÁR | HELYBEN VAGYUNK!

    
2012. 03. 16. 11:11     


A kenyér múzeuma- Komárom
Remek időt jósol a hosszú hétvégére a meteorológia. Újbudától gépkocsival igazán nincs messze Komárom, ahol számos látnivaló mellett m megtekinthető a Kenyérmúzeum is. A komáromi –monostori- erőd hagyományosan márciustól nyitja meg kapuit a nagyközönség előtt. Ettől kezdve látogatható az Erődmúzeum hadtörténeti kiállítása és a szabadtéri haditechnikai kiállítás valamint a Kenyérmúzeum sütőipari gyűjteménye is..

Remek időt jósol a hosszú hétvégére a meteorológia. Újbudától gépkocsival igazán nincs messze Komárom, ahol számos látnivaló mellett m megtekinthető a Kenyérmúzeum is. A komáromi –monostori- erőd  hagyományosan márciustól nyitja meg kapuit a nagyközönség előtt. Ettől kezdve látogatható az Erődmúzeum hadtörténeti kiállítása és a szabadtéri haditechnikai kiállítás valamint a Kenyérmúzeum sütőipari gyűjteménye is..

 

 

A Monostori Erőd építkezése 1786-ban kezdődött, ahol elsőként  a 4000 m2-es kialakítása történt meg, amelynek érdekes módón csak  a felét rendezték be. Az óriási péküzem a hazai sütőipar történetében meghatározó jelentőséggel bír, hiszen ez a katonai pékség a polgári kenyérgyáraknál mintegy 100 évvel régebbi és nagyobb is. Kemencéin készült majd kétszáz esztendőig az u.n. profund, azaz komiszkenyér, a katonák fő eledele.
Az Erőd a sütőipar szempontjából egyedülálló nevezetességgel rendelkezik. Európa több katonai pékségének jellegzetes kemencéje, a Glenk típusú, csak itt maradt fenn. 
 
A  nagyteremben hét életképben ismerhetik meg a kenyérsütés titkait és egyben a régiek kenyérkészítési  módszereit is.  fogadja a látogatókat, amelyeken keresztül betekintést nyerhetünk a kenyérkészítés szent titkaiba.  

 1. életkép- Népi sütés eszközei
A kenyér a táplálkozásában évszázadokon keresztül központi helyet foglalt el. A falusi asszonyok az 1950-es évekig otthon sütötték a kenyeret. Itt láthatók a kenyérsütés fontos eszközei.
 2életkép - Sütögető asszonyok

 Megismerheti a látogató, hogy mit jelentett a mező és bányavárosokban a „kenyérsütő asszonyok” intézménye

 3 életkép - Piac

Megelevenedik a hetipiac az árusokkal, mutatványosokkal és persze temérdek friss pékáruval
4-5. életlépek-
Itt mutatkoznak be az egyes régiókra jellemző hagyományos  sütőipari termékek

6. enteriőr - Céhes élet
Bepillanthatunk az 1376-tól szerveződő céhes életbe
7. enteriőr - Iskola
Korszerű sütőipari oktatás 75 éve Budapesten, majd az ország 21 városában. indult
Az iskolapadokban régi tankönyvek vannak.

  A Kenyérmúzeum nyitva tartása: március 10-től november 19-ig naponta 9–16 óráig.


További hírek

  Hogy a csudába ne félnék...?
2020. 09. 20. 21:47 hirhatar.hu
  Egy friss felmérés szerint reális esély van az ellenzéki győzelemre 2022-ben
2020. 09. 20. 21:47 hirhatar.hu
  Karácsony: „Ez nagy remény Magyarországnak és nagy veszély a kormánynak"
2020. 09. 20. 12:51 hirhatar.hu
  Vigyázat: holnaptól szigorú járványügyi szabályok lépnek életbe
2020. 09. 20. 12:51 hirhatar.hu
  Orbáni bosszú: levágják a gázvezetéket Iványi Gábor hajléktalanokat segítő központjáról
2020. 09. 18. 19:49 hirhatar.hu
  MÚOSZ: Ha a Klubrádió elhallgat, megszűnik a kormánytól független rádiós hírszolgáltatás
2020. 09. 18. 19:49 hirhatar.hu
  Orbán váratlanul eltávolította a titkosszolgálat vezetőjét
2020. 09. 15. 17:49 hirhatar.hu
  A Gyárfás-ügybe keveredett volt főügyészre bízná a DK az elszámoltatást
2020. 09. 15. 17:49 hirhatar.hu
  Hat hónap alatt 40 százalék fölé emelkedett a rosszabb életkörülmények közt élők száma
2020. 09. 15. 17:49 hirhatar.hu
  Bruck András: Julius Caesar intelme
2020. 09. 14. 14:35 hirhatar.hu





IMPRESSZUM | MÉDIAAJÁNLAT | SZABÁLYZAT | HÍRLEVÉL

(c)2o15 Hírhatár Lapcsoport