XI. KERÜLETI HÍRHATÁR - A kenyér múzeuma- Komárom

XI. KERÜLETI HÍRHATÁR
   
 2018.12.15.
 Szombat
Ma Valér napja van.
Holnap Etelka napja lesz.
   EUR árfolyam
   323,72 Ft
   CHF árfolyam
   287,44 Ft
   
   
   
   
   
   

 

MINDEN HÍR | AKTUÁLIS | SZÍNES | VÉLEMÉNY | RENDŐRSÉGI HÍREK | SPORT | KULTÚRA | TÖBB HÍRHATÁR | HELYBEN VAGYUNK!

    
2012. 03. 16. 11:11     


A kenyér múzeuma- Komárom
Remek időt jósol a hosszú hétvégére a meteorológia. Újbudától gépkocsival igazán nincs messze Komárom, ahol számos látnivaló mellett m megtekinthető a Kenyérmúzeum is. A komáromi –monostori- erőd hagyományosan márciustól nyitja meg kapuit a nagyközönség előtt. Ettől kezdve látogatható az Erődmúzeum hadtörténeti kiállítása és a szabadtéri haditechnikai kiállítás valamint a Kenyérmúzeum sütőipari gyűjteménye is..

Remek időt jósol a hosszú hétvégére a meteorológia. Újbudától gépkocsival igazán nincs messze Komárom, ahol számos látnivaló mellett m megtekinthető a Kenyérmúzeum is. A komáromi –monostori- erőd  hagyományosan márciustól nyitja meg kapuit a nagyközönség előtt. Ettől kezdve látogatható az Erődmúzeum hadtörténeti kiállítása és a szabadtéri haditechnikai kiállítás valamint a Kenyérmúzeum sütőipari gyűjteménye is..

 

 

A Monostori Erőd építkezése 1786-ban kezdődött, ahol elsőként  a 4000 m2-es kialakítása történt meg, amelynek érdekes módón csak  a felét rendezték be. Az óriási péküzem a hazai sütőipar történetében meghatározó jelentőséggel bír, hiszen ez a katonai pékség a polgári kenyérgyáraknál mintegy 100 évvel régebbi és nagyobb is. Kemencéin készült majd kétszáz esztendőig az u.n. profund, azaz komiszkenyér, a katonák fő eledele.
Az Erőd a sütőipar szempontjából egyedülálló nevezetességgel rendelkezik. Európa több katonai pékségének jellegzetes kemencéje, a Glenk típusú, csak itt maradt fenn. 
 
A  nagyteremben hét életképben ismerhetik meg a kenyérsütés titkait és egyben a régiek kenyérkészítési  módszereit is.  fogadja a látogatókat, amelyeken keresztül betekintést nyerhetünk a kenyérkészítés szent titkaiba.  

 1. életkép- Népi sütés eszközei
A kenyér a táplálkozásában évszázadokon keresztül központi helyet foglalt el. A falusi asszonyok az 1950-es évekig otthon sütötték a kenyeret. Itt láthatók a kenyérsütés fontos eszközei.
 2életkép - Sütögető asszonyok

 Megismerheti a látogató, hogy mit jelentett a mező és bányavárosokban a „kenyérsütő asszonyok” intézménye

 3 életkép - Piac

Megelevenedik a hetipiac az árusokkal, mutatványosokkal és persze temérdek friss pékáruval
4-5. életlépek-
Itt mutatkoznak be az egyes régiókra jellemző hagyományos  sütőipari termékek

6. enteriőr - Céhes élet
Bepillanthatunk az 1376-tól szerveződő céhes életbe
7. enteriőr - Iskola
Korszerű sütőipari oktatás 75 éve Budapesten, majd az ország 21 városában. indult
Az iskolapadokban régi tankönyvek vannak.

  A Kenyérmúzeum nyitva tartása: március 10-től november 19-ig naponta 9–16 óráig.


További hírek

  Veszprém mellett döntöttek
2018. 12. 15. 02:12 pecsi-hirhatar.hu
  Jászapáti Petra magát is meglepte a győzelmével
2018. 12. 14. 20:58 szegedi-hirhatar.hu
  Bródy nemzetközi antifasiszta díjat kap Rómában
2018. 12. 14. 16:23 hirhatar.hu
  Brutálisabb jövőt jósol, mint a rabszolgatörvény a felállítandó közigazgatási bíróság
2018. 12. 14. 16:13 hirhatar.hu
  Míg az utcára figyelünk, történt egyéb botrány is a törvényhozásban
2018. 12. 14. 16:13 hirhatar.hu
  Felébredt Szili Katalin is és megnyugtatta a kárpátaljai magyarságot, hogy mellette áll
2018. 12. 13. 13:03 hirhatar.hu
  Böjte atya nem a kemény migránsoktól fél, hanem a puha keresztényektől
2018. 12. 13. 13:03 hirhatar.hu
  Tegnap este az utca írta meg Orbán péntek reggeli beszámolóját
2018. 12. 13. 13:03 hirhatar.hu
  Idén először
2018. 12. 12. 22:22 pecsi-hirhatar.hu
  Idén 27 millió forintot fordít a város tehetséges hallgatók támogatására
2018. 12. 12. 19:17 szegedi-hirhatar.hu





IMPRESSZUM | MÉDIAAJÁNLAT | SZABÁLYZAT | HÍRLEVÉL

(c)2o15 Hírhatár Lapcsoport